Discover our original coffee.
Quality Export type optimum.
84.75 points at the tasting.
PRODUCT
Agronomic information
CASTILLO variety
CUNDINAMARCA Department
Size 1.400MSNM
Type of profit TRADITIONAL WASHING
Type of dried NATURAL SUN
Cup test
84.75 PUNTOS DE CATACIÓN
Fragancia / Aroma 8.00
Chocolate oscuro, Dulce, Vainilla
Sabor 8.00
Dulce, Caramelo, Azucar morena, Vainilla
Sabor Residual 7.75
Corto, Almendras tostadas, Caramelo
Acid 7.75
Cítrica con notas a naranja
Cuerpo 8.00
Uniformity 10.00
Consistencia en Dulzor 10.00
Limpieza de Taza 10.00
Libra 7.75
Global 7.50
TASTER NOTES
Ing. Nelson Moya Moya
PREMIUM calidad coffee from sabor residual corto con notas de almendras tostadas y caramelo; ácidez media cítrica con notas de naranja, cuerpo medio al suave.
Ing. Diana Riveros Mora
Café con chocolate oscuro, vainilla y dulce en su fragancia, con sabor a notas de caramelo, azúcar morena y vainilla.